VAL D'ORCIA & DINTORNI: Tra le dolci colline della campagna senese sorge Buonconvento in una valle da sempre musa ispiratrice di poeti e pittori.
Dal 2006 una sua frazione, Bibbiano, ha assunto il ruolo di Capitale della Birra Artigianale, ospitando mastrobirrai, esperti di birra e artisti riuscendo a trasformare il piccolo borgo nell'animato Villaggio della Birra.
Diventato un punto di riferimento internazionale, il Festival seleziona ed invita solo i produttori che con le loro produzioni, stanno contribuendo ad arricchire la qualità del mondo produttivo della birra artigianale, persone che, prima di tutto, ci hanno già fatto percepire nel corso di questi anni la loro ricchissima umanità. “Il Villaggio è un vero e proprio Festival, non una semplice fiera, nato per celebrare la nostra amicizia con molti birrai belgi – affermano gli organizzatori - e poi allargatosi anche agli altri birrai, come succede con le amicizie vere. La nostra selezione parte da questo, accompagnata da un'attenta considerazione della qualità produttiva dei singoli birrai, che, come ogni anno, ci farà piacere farvi..testare”..
Questi i birrifici presenti:
Italia: Barley, Bi – Du, Birrifico Del Forte, Birrone, Brewfist, Foglie D'erba, Loverbeer, Olmaia, Toccalmatto.
Arrogant Pub (RE): Sour Corner.
Belgio: Den Triest, Boelens, Cazeau, De Dochter Van Der Korenaar, De Ranke, Den Hopperd, Fantome, Glazen Toren, Hof Ten Dormaal, Kerkom, 't Hofbrouwerijke, Senne.
EUROPA&USA: Bevog (Aut), Weird Beard (UK), WharfeBank (UK), Oersoep (NL), Kees (NL), Guineu (SPA), Jester King (USA), Hair of the Dog (USA).
Il Villaggio della Birra è un evento a 360 ° ... Quindi : spazio ai birrai invitati, ai Laboratori di Degustazione, ad un beershop, agli stands gastronomici, alla musica dal vivo, agli Homebrewers e molto più ancora...La formula è questa: acquistando uno o più gettoni i visitatori potranno compiere un percorso tra le birre artigianali spiegate e raccontate dai mastri birrai.
Per info:
www.villaggiodellabirra.com (italiano)
www.villaggiodellabirra.com/eng (inglese)
www.villagedelabiere.be (francese)
www.dorpvanhetbier.be (fiammingo)
(di Roberto Cappelli)
