L'iniziativa è rivolta a tutti gli operatori della provincia di Siena, con particolare attenzione a coloro che operano nei tredici comuni dell'area di produzione della Doc Orcia, ma saranno presenti anche operatori delle vicine Arezzo, Grosseto, Firenze, oltre
a giornalisti locali e degustatori professionali, che da tempo seguono ed apprezzano questa denominazione, divenendone profondi conoscitori ed estimatori.
La manifestazione aprirà alle ore 11 e si protrarrà fino alle ore 18 del 11 marzo 2013. Alle ore 12:30 verrà allestito un buffet con prodotti tipici locali. Alle ore 16, dopo un breve intervento di presentazione della presidente del Consorzio Vino Orcia Doc, avrà inizio la prima verticale dei vini Orcia dal 2000 ad oggi.
“Un evento”, sottolinea la presidente Donella Vannetti, “che avevamo pensato da tempo e che finalmente diverrà realtà. Sono certa che molti operatori del settore enogastronomico visiteranno l'anteprima del Vino Orcia Doc. Credo molto nella possibilità di stringere un “patto” con tutti coloro che hanno in questi anni creduto nelle potenzialità dei nostri vini ed hanno permesso alla Doc Orcia di crescere ed essere apprezzata. Riteniamo fondamentale abbinare i nostri vini alle altre eccellenze agroalimentari di cui è ricco il nostro splendido territorio: gli operatori del settore enogastronomico e turistico, che già oggi apprezzano le nostre etichette, confermando la loro fiducia nelle nostre potenzialità, permetteranno alla Doc Orcia di crescere ulteriormente”.
Le Aziende socie del Consorzio presenti all'evento sono: Atrivm, Berni Valentino, Campotondo, Capitoni Marco, Fattoria del Colle, Il Pero, La Canonica, Podere Albiano, Podere Forte, Poggio al Vento, Poggio Grande, Pometti, Sante Marie di Vignoni, SassodiSole, Trequanda, Val d'Orcia Terre Senesi.
IL PROGRAMMA
ore 11.00 Apertura
Degustazione
ore 12.30 Buffet con
Prodotti Tipici
ore 16.00
Presentazione Orcia Doc - I Nostri Vini
ore 16.30 Verticale
ORCIA dall’annata 2000
degustazione guidata
con breve introduzione
del Presidente del
Consorzio del Vino Orcia
(prenotarsi presso la segreteria del Consorzio entro il 9 marzo)
Ore 18.00 Chiusura Manifestazione
