Uno dei vanti della Val d'Orcia è sicuramente il buon mangiare. Qui la tradizione culinaria è caratterizzata dalla creatività di chi ha conosciuto la miseria di una terra esigente, in cui l'abbondanza era talvolta sinonimo di spreco e la parsimonia equivalente di abilità. Oggi molte strutture sono state sapientemente convertite in accoglienti osterie e talvolta in lussuosi ristoranti dove è possibile gustare piatti prevalentemente locali accompagnati dagli eccellenti vini della valle.
★ ★ ★DI SEGUITO ALCUNI RISTORANTI PROVATI E CONSIGLIATI★ ★ ★